Große Muffins Wie Beim Bäcker
Diese bietet Platz für zwölf Muffins und ist bis 240 Grad hitzebeständig. Einzig die Backzeit unterscheidet sich.
Browniemuffins Food Breakfast Muffin
Dieser Sauerteig ist nicht wie mein selbst gemachter zähflüssig sondern hat eine Konsistenz wie ein fertiger Brotteig.
Große muffins wie beim bäcker. Wenn ihr Omas Amerikaner Rezept machen wollt lege ich euch ans Herz definitiv gleich die doppelte Menge zu machen. Unser Bäcker hebt den Sauerteig nicht für die kommenden Woche auf sondern wirft ihn weg was ich eigentlich nicht verstehe denn ich habe ja gelernt dass je älter der Sauerteig ist umso triebstärker müsste er doch sein. Etwas Süßes für zwischendurch.
Ob ihr aus dem Rezept große schnelle Amerikaner wie vom Konditor macht oder Mini-Amerikaner für Kindergeburtstag oder Partys bleibt euch überlassen. Muffins und Cupcakes sind super beliebt da sie schnell gemacht sind. Eine Muffin-Backform gehört deshalb ohne Frage zum Pflicht-Zubehör beim Backen.
Die Backform von Le Creuset mit spezieller Antihaftbeschichtung.
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